岗位信息
职责描述：
1、全面负责门店的经营管理工作；协调各门店与公司其他部门的关系。
2、负责制定门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析。
3、制定服务标准程序和操作规程，确保服务质量，食品质量。
4、负责组织公司门店的销售宣传与品牌推广。
5、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品规格和要求，正确控制毛利率和成本。
6、了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。
7、抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故，少维修费用。
8、主持日常和定期工作会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施。
任职要求：
1、10年以上工作经验，5年以上烘培行业或餐饮行业同类岗位的工作经验。
2、有相应的烘培行业、餐饮行业财务管理知识。
3、熟悉烘培行业、餐饮行业相关法律法规，熟悉烘培行业、餐饮行业管理工作方式。
4、 具有较强的管理能力、协调能力、实际工作能力和语言文字能力。
5、具有执着的敬业精神和高度的责任感。
