酒馆运营经理

14~19万元

全职 | 大专 | 5年及以上工作经验 | 28岁-40岁 | 其他

岗位信息

1、负责公司策两杯酒馆项目的全部运营、管理工作,定期向上级领导汇报门店运营工作。
2、根据公司战略规划,以目标为导向,制定门店年度、月度营运指标,推进并确保指标的顺利完成。
3、建立并完善营运管理体系和各项规章制度,监督落地实施并促进持续改进。
4、指导门店店长实施日常营运事务,定期/不定期对门店营运工作及标准进行巡视和稽核,找出痛点并不断调整、提升。
5、负责门店员工的招聘、培训、考核、晋升的实施和追踪,建立健全员工考核制度。
6、熟悉餐饮发展趋势,搜集、了解竞争对手动态,不断优化和推行高效的营运管理方式。
7、营运数据的统计与分析。掌握并分析门店的各项运营成本,提交各类运营报表。根据门店运营情况制定、调整运营计划,提升业绩。
任职要求:
1、年龄25-40岁,男女不限,大专以上学历。
2、熟悉酒馆行业动态、营运发展趋势及管理模式,3年以上娱乐/酒吧行业运营管理工作经验。
3、具备较强的领导力、计划力、执行力;优秀的团队建设、管理和沟通协作能力。
4、能承受较强的工作压力。

特别说明:能根据酒馆目前的运营情况/存在的问题进行调整,整改并落实。所以不需要能力有多高,而是需要从基层去了解、整改、落实,制定一整套关于门店的管理流程。

其他信息

汇报对象:老总
下属人数:20
所属部门:总经办

公司信息

所属行业:贸易/进出口
公司规模:100-499人