岗位信息
职位信息
1、编制年度、月度生产计划、生产作业计划，进行生产调度、管理和控制。
2、根据生产计划，评估确认出货周期，督导生产部生产及物料计划，跟进物料到位情况，合理调配人力、设备、场地等资源，准时出货满足市场需求。
3、对生产部人员进行管理，督导各生产主管按照规定对本部门人员进行个人卫生、行为规范、现场纪律和工作态度的管理。
4、跟进生产设备设施整改，推行生产部内部管理体系、ISO系统和GMP体系。
5、负责提高生产效率和改善产品质量，提出相应的优化方案，降低损耗，控制生产运作成本，提高效率节约费用；
6、组织生产管理层的培训、质量培训、实操培训和专题培训等，以提高生产员工的综合素质。
7、安排各生产部门编制日报、月报、订单汇总、产能负荷表等报表，以及按规定填写各项记录和表单。
8、组织召开早会、周会、专题会议和临时会议等，参加其他部门组织的与生产有关的会议。
9、负责生产部人员队伍的梯队建设，储备培养梯队人才，具有良好的日常管理能力。
任职资格
1、年龄在30岁-45岁之间，专科及以上学历，食品工程专业优先。
2、3年以上生产制造业管理经验，有烘焙/食品行业生产管理经验者优先；
3、熟悉生产制造的部门运作和流程，擅长生产控制及现场管理，精通生产制造的各个环节；
4、熟悉生产成本控制，统筹运作，熟悉生产作业流程和工艺规程，熟悉生产质量的控制管理，熟悉ISO22000质量保证体系；
5、具备优秀的组织能力、沟通能力、规划能力。
