岗位信息
1.收集各类酒品文化及专业知识,负责酒类知识及侍酒服务培训;
2.负责酒类活动,组织策划酒会,参与执行侍酒方面的相关工作;
3.负责客户及酒商的接待工作:侍酒服务、提供咨询服务、解答客户疑问、提高客户酒品品鉴力;
4.店里餐酒搭配组织及建议工作;
5.酒水推荐及销售、酒水定价建议等工作;
6.现场服务协调等工作。
四、任职资格
1.在高端餐饮做专业侍酒师5年以上工作经验;
2.大专以上学历,葡萄酒相关专业优先,能熟练掌握及运用葡萄酒的专业知识与酒文化,懂得菜品搭配;
3.有一定酒品鉴赏能力,能评估各类进口酒品质优劣;
4.具备良好演讲能力,有独立讲课工作经验,能独立开展葡萄酒产品专业知识培训,有大型酒会主持或培训销售经验者优先;
5.良好的语言文字表达能力,普通话标准,英语、法语熟练者优先考虑;
6.具有较强的沟通协调能力和良好的服务意识;
7.谈吐大方得体,形象优雅气质佳,有一定时尚品味触觉。
五、薪酬及福利
1.薪资面议,需根据侍酒情况详谈;试用期三个月;
2.工作时间:10:00-14:00、17:00-22:00;
3.休假:周休1天(月休4-5天)、法定节假日有一定的休假;
4.探亲:可以累积假期年中回家探亲1次;
5.全勤奖:200元/月
6.提供食宿;
7.交纳五险。